Buffet-und Eventtermine Frühjahr/Sommer 2024
16.02.2025 Sonntags-Lunchbüffet zum „Valentinstag“
Vorspeisen
Pflücksalat mit Beerenfrüchten und Gorgonzola
Waldorfsalat mit karamellisiertem Apfel
Ofenfrisches Baguette
Suppe
Klare Tomatensuppe
mit Basilikumklößchen und geschmolzenem Mozzarella
Hauptgänge
Tranchen vom gekochten Rindfleisch mit süß-saurer Zwiebelsauce „Westfälische Art“
Tranchen von der Rinderroulade in eigener Sauce
Kleine Schweineschnitzel „Jäger Art“ mit Champignonsauce
Chicken Tikka Masala in tomatisierter pikanter Sauce mit Joghurt
Fläminger Hirschgoulasch mit Pflaumen geschmort
Vegetarischer Spitzkohl-Kartoffelauflauf
Frische Marktgemüseauswahl
mit Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Erbsen, Mandel.- Rosenkohl, Apfel- Rotkohl
Duftreis, Rosmarinkartoffeln, Knöpfle, Kartoffelklöße, Kroketten, Rösti
Dessert
Mousse au Chocolat
Vanillepudding mit Schokoladensauce
Churros mit Zucker und Zimt und Fingerobst
Pro Person Euro 34,90 / Kinder unter 10 Jahre Euro 2,50 pro Lebensalter
Bitte reservieren Sie rechtzeitig !
Tel.: 033731 - 17036
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