a la Carte
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Ihr A la Carte – Essen für zu Hause!
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Wir freuen uns auf Sie!
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Unsere Tagesempfehlung
Vorspeise
Hauptgang
Unser Märkisches „Burger-Eck“
Ob klassisch oder mit saisonalem Twist:
Unsere Burger wechseln regelmäßig und bringen Abwechslung auf den Teller.
Saftiges Patty mit Cheddar Käse im Brioche Bun, bestrichen mit einer pikant- fruchtigen Sauce aus getrockneten Tomaten und geräucherter Paprika, Blatt- sowie Pflücksalat und Tranchen von der Strauchtomate, Gewürzgurke, roten Zwiebelringen.
Unsere Burger wechseln regelmäßig und bringen Abwechslung auf den Teller.
Saftiges Patty mit Cheddar Käse im Brioche Bun, bestrichen mit einer pikant- fruchtigen Sauce aus getrockneten Tomaten und geräucherter Paprika, Blatt- sowie Pflücksalat und Tranchen von der Strauchtomate, Gewürzgurke, roten Zwiebelringen.
Erhältlich in folgenden Varianten:
„Märkischer Black-Angus-Cheeseburger“
Märkischer Black-Angus-Cheeseburger mit saftigem Rindfleisch
Euro 17,90
„Pickled Jalapeno-Cheeseburger“
Pickled Jalapeno- Black-Angus-Cheeseburger mit saftigem Rindfleisch & feurigen Jalapenos
Euro 19,90
„Das Chicken vom Eck“
Das Chicken vom Eck mit hausgemachtem Patty aus zartem Hähnchenbrustfleisch, feinen Röstnuancen
Euro 20,90
für den großen Hunger zusätzlich wählbar:
+ 1 Chickenpatty (200g)
Euro 7,50
+ 1 Hamburger Patty (200g)
Euro 7,50
Euro 7,50
+ 1 Hamburger Patty (200g)
Euro 7,50
weitere wählbare Beilagen:
Pommes Frites, Rösti oder Kroketten
Euro 3,50
Barbecue-Sauce
Euro 2.00
Sweet Chili for Chicken
Euro 2,00
Ketchup
Euro 0,75
Mayonnaise
Euro 0,75
Euro 3,50
Barbecue-Sauce
Euro 2.00
Sweet Chili for Chicken
Euro 2,00
Ketchup
Euro 0,75
Mayonnaise
Euro 0,75
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Alle Burger auch zum Mitnehmen!
Sparen Sie mit 10 % Rabatt auf jede Burger-Bestellung zum Mitnehmen – schnell, lecker & günstiger genießen!
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Regionales aus dem Fläming und der Welt
Vorspeisen
- starter -
Pikantes Knoblauchcremesüppchen
Pikantes Knoblauchcremesüppchen, tomatisiert mit geräucherter Paprika und ofenfrischem Baguette
Garlic soup
Garlic soup
Euro 7,90
Klein Schulzendorfer Soljanka
Leicht säuerlich-scharfe tomatisierte Suppe mit Paprika, Gewürzgurke, Fleisch- und Wursteinlage, Schmand und ofenfrischem Baguette
Sour tomato soup with pepper, sour cucumber, meat, cream and bread
Sour tomato soup with pepper, sour cucumber, meat, cream and bread
Euro 7,90
Würzfleisch
Gewürfeltes Schweinefleisch in einem Gewürzsud gegart an Sahnesauce mit Zitronenaroma,
geriebenem Käse überbacken, Worcestershiresauce und Baguette
Stewed pork meat au gratin with cheese, white bred
geriebenem Käse überbacken, Worcestershiresauce und Baguette
Stewed pork meat au gratin with cheese, white bred
Euro 8,90
Salathauptgang
- salad -
Jahreszeitliche Blattsalate
Jahreszeitliche Blattsalate an einem fruchtigen Dressing, Tomate, Gurke, Paprika
mit marinierten Yakitori-Hähnchenbrustspießen, Büffelmozzarella und Grissini
Seasonal salad, vinaigrette, mozzarella cheese, yakitori chicken
mit marinierten Yakitori-Hähnchenbrustspießen, Büffelmozzarella und Grissini
Seasonal salad, vinaigrette, mozzarella cheese, yakitori chicken
Euro 17,90
Vegan
Bowl
Bowl von Pflücksalat an Granatapfeldressing, Udon-Nudeln an Teriyakisauce, Blumenkohl, Karotten und geröstetem Sesam
bowl with salad, pomegranate vinaigrett, udon noodles, teriyakisauce, couliflower, carotts, sesam
bowl with salad, pomegranate vinaigrett, udon noodles, teriyakisauce, couliflower, carotts, sesam
Euro 20.90
Hauptgerichte aus der Region und International
Geschmorte Bauern-Weißkohlroulade
Geschmorte Bauern-Weißkohlroulade gefüllt mit Hackfleisch in leichter Schinken-Zwiebelsauce und Kräuterkartoffeln
Savoy cabbage roulade, potatoes
Savoy cabbage roulade, potatoes
Euro 15,90
Dicke Bohnen nach Westfälischer Art
Weiße Bohnen in einer Bechamelsauce mit Kasslernackensteak, Spiegelei und Kräuterkartoffeln
White beans with creamsauce, kassler steak, egg sunny side up,, potatoes
White beans with creamsauce, kassler steak, egg sunny side up,, potatoes
Euro 16,90
Rinderbraten
Zart geschmorter Rinderbraten an eigener Sauce Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
Roast beef with, red cabbage, dumplings
Roast beef with, red cabbage, dumplings
Euro 18,90
Rinderroulade
Hausgemachte Rinderroulade in eigener Sauce mit Apfel - Rotkohl und Kartoffelklöße
Home made beef roulade, red cabbage, dumplings
Home made beef roulade, red cabbage, dumplings
Euro 20,90
Argentinisches Rumpsteak
Argentinisches Black Angus Rumpsteak aus dem 800 Grad Beefer an Schmorzwiebeln, Fleischjus mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbouquet
Rump steak, herb butter, roasted onions, french fries, salad
Rump steak, herb butter, roasted onions, french fries, salad
Euro 27,90
Unsere Schnitzelkarte
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel kross gebraten, mit saisonalem Salat, Pommes Frites
Pork escalope, salad, french fries
Pork escalope, salad, french fries
Euro 16,90
Jalapeno Schnitzel
Pikant scharfes Schweineschnitzel mit cremiger Sauce, Jalapenos, Rispentomaten, rote Zwiebeln und Cheddarkäse überbacken, Pommes Frites, Guacamole
Pork escalop au gratin With, jalapenos, tomato, red onion, cheddar cheese, homestyle fries, guacamole
Pork escalop au gratin With, jalapenos, tomato, red onion, cheddar cheese, homestyle fries, guacamole
Euro 21,90
Bruschetta - Schnitzel
Schnitzel vom Landschweinerücken oder Hähnchenbrust mit Rispentomaten, Mozzarella, Knoblauch und Schmand überbacken, mit saisonalem Salat, Kartoffel-Röstis
Pork escalop au gratin with tomato, mozzarella, garlic and cream, hash browns
Pork escalop au gratin with tomato, mozzarella, garlic and cream, hash browns
Euro 22,90
Schnitzel Dubarry Art
Schnitzel vom Landschwein mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Gratinkäse überbacken, saisonaler Salat und Kartoffelkroketten
pork escalop au gratin with cauliflower, hollandaise sauce and gouda cheese, salad, croquette
pork escalop au gratin with cauliflower, hollandaise sauce and gouda cheese, salad, croquette
Euro 23,90
Unsere Fischauswahl
Thunfisch-Omelett
Omelett mit Thunfisch, Paprika, roten Zwiebeln, Schluppen, Salatbouquet
Tuna omelett
Tuna omelett
Euro 13,90
Gebratenes Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet (ca. 220g) aus der Region und Europa
zander fillet
zander fillet
Euro 14,90
Rote Meerbarbenfilets
Rote Meerbarbenfilets (ca. 200g)
Red mullet fillet
Red mullet fillet
Euro 14,90
Nuthe-Regenbogenforelle
Heimische Nuthe-Urstromtal Regenbogenforelle (ca. 350g) im Ganzen gebraten & an - filetiert
Rainbow trout
Rainbow trout
Euro 14,90
Mittelmeer-Dorade
Mittelmeer-Dorade (ca. 400g) im Ganzen gebraten & an - filetiert
seabream
seabream
Euro 23,90
Dazu können Sie wählen:
Gurkensalat mit Dill und Schmand
cucumber salad, dill, cream
Euro 3,50
Saisonaler gemischter Salat
seasonal salad
Euro 3,50
Wasabi
-Coleslaw wasabi coleslaw
Euro 3,50
Kräuterkartoffeln aus der Mark
potatoes
Euro 3,50
Pommes Frites
french fries
Euro 3,50
cucumber salad, dill, cream
Euro 3,50
Saisonaler gemischter Salat
seasonal salad
Euro 3,50
Wasabi
-Coleslaw wasabi coleslaw
Euro 3,50
Kräuterkartoffeln aus der Mark
potatoes
Euro 3,50
Pommes Frites
french fries
Euro 3,50
Märkisches Förstergoulasch
Hirschfleisch aus der Region, wird in unserem Hause zu einem herzhaften Goulasch verarbeitet.
Ausgesuchte Fleischstücke werden zusammen mit Wurzelwerk angeschmort, tomatisiert, mehrfach mit Wein abgelöscht und eingekocht.
Anschließend wird das Goulasch mit diversen Küchenkräutern und Gewürzen verfeinert.
Nun lassen wir es aufgefüllt mit einem Fond, im Ofenrohr gedeihlich, mürbe garen.
Zu guter letzt verfeinern wir diesen Gaumenschmaus mit Pflaumen und servieren ihn mit Kartoffelklößen.
Wir wünschen einen guten Appetit !!!
Venison meat with plum, vegetable and dumplings
Ausgesuchte Fleischstücke werden zusammen mit Wurzelwerk angeschmort, tomatisiert, mehrfach mit Wein abgelöscht und eingekocht.
Anschließend wird das Goulasch mit diversen Küchenkräutern und Gewürzen verfeinert.
Nun lassen wir es aufgefüllt mit einem Fond, im Ofenrohr gedeihlich, mürbe garen.
Zu guter letzt verfeinern wir diesen Gaumenschmaus mit Pflaumen und servieren ihn mit Kartoffelklößen.
Wir wünschen einen guten Appetit !!!
Venison meat with plum, vegetable and dumplings
Euro 19,90
Dazu können Sie wählen:
Portion Rotkohl
Red cabbage
Red cabbage
Euro 3,50
Kinderkarte
Milchreis
Warmer Milchreis mit Apfelmus und Früchten
Rice pudding with apple puree and fruits
Rice pudding with apple puree and fruits
Euro 8,90
Kleines Schnitzel
Kleines Schnitzel vom Landschwein mit Pommes Frites, Ketchup und kleinem Salat
A small pork escalope with french fries, ketchup and salad
A small pork escalope with french fries, ketchup and salad
Euro 9,90
Mini-Cheeseburger
Mini-Cheeseburger mit Pommes Frites, Ketchup
Mini cheeseburger with french fries, ketchup
Mini cheeseburger with french fries, ketchup
Euro 9,90
5 Hähnchennuggets
5 Hähnchennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und kleinem Salat
5 chicken nuggets with french fries, ketchup and salad
5 chicken nuggets with french fries, ketchup and salad
Euro 9,90
Dessert
Gebackene Churros
Gebackene Churros (Spritzkuchenstäbchen aus dem Baskenland) an Karamell- und Schokoladensauce und Bourbon-Vanilleeis
Baked churros with caramel & chocolatesauce, vanilla ice cream
Baked churros with caramel & chocolatesauce, vanilla ice cream
Euro 8,90
Belgische Waffel
Belgische Waffel mit Bourbon-Vanilleeis und Früchtebouquet
belgian waffle, vanilla ice, fruits
belgian waffle, vanilla ice, fruits
Euro 7,90
Gebackene Apfelringe
Gebackene Apfelringe mit Karamellsauce, Bourbon-Vanilleeis und Früchtebouquet
Apple fritters with vanilla ice
Apple fritters with vanilla ice
Euro 7,90
Warmes Schokoladensoufflé
Warmes Schokoladensoufflé an Bourbon – Vanilleeis und Früchtebouquet
Warm chocolate souffle, vanilla ice cream, burning fruits
Warm chocolate souffle, vanilla ice cream, burning fruits
Euro 8,90
Eierkuchen mit Apfelmus
2 Eierkuchen mit Apfelmus und Schokoladensauce, Früchtebouquet
Pancake, apple puree, chocolate sauce
Pancake, apple puree, chocolate sauce
Euro 8,90
Ofen-Strudel
Hausgemachter Ofen-Strudel von Apfel, Kirsche oder Quark mit Bourbon – Vanilleeis und Früchtebouquet
Strudel with vanilla ice, fruits
Strudel with vanilla ice, fruits
Euro 8,90
Doppelter Espresso
Doppelter Espresso mit Bourbon – Vanilleeis, Schlagsahne und hausgemachten Eierlikör
Double espresso with ice cream, whipped cream and egg liqueur
Double espresso with ice cream, whipped cream and egg liqueur
Euro 8,90
Kindereisbecher
Je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis mit Smarties oder Gummibärchen und Schlagsahne
kids ice cup
kids ice cup
Euro 6,20
Kirsch - Becher
Zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis, Kirschgrütze und Schlagsahne
Cherry ice cup
Cherry ice cup
Euro 8,90
Schweden - Becher
Drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne, Schokoladensauce
Swedish ich cup
Swedish ich cup
Euro 9,20